花色素酶 现货酶制剂 食品级 量大从优 品质保证 · 苏州美亿辰生物科技有限公司

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花色素酶 现货酶制剂 食品级 量大从优 品质保证

供货价格
¥400 / 公斤
品牌
美亿辰
起订量
1 公斤
库存
10000
发货地
江苏省 苏州市
苏州美亿辰生物科技有限公司 已实名认证供应商 · 主营 食品酒水;食品原料/辅料;更多食品原料/辅料;固态乳制品;更
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张莉莉

产品详情 产品参数

英文名:Anthocyanase性状:淡黄至褐色粉末,或透明至褐色液体。是一种特异性很低的β-葡糖苷酶,能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖,再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖,从而达到消色的目的